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一、酒色鉴别法1、 Wine color identification method散装酒应该是无色通明的，酒...
在酿酒时会有清蒸清楂、清蒸混楂、混蒸混楂这三个较为重要的配料工艺，我们的曲酒是要根据商品的香型及品质作为一个特...
散酒的正常色泽应是无色透明，无悬浮物和沉淀物的液体。将散酒注入杯中，杯壁上不得出现环状不溶物。将酒瓶倒置，在光...
浓香型白酒生产工艺大概分成 12 个环节The production process of Luzhou fl...
检查瓶盖：大多数好酒都使用铝金属防伪盖，其特点是盖润滑，形状一致，打开方便，图片和文字清晰，对口严密。如果葡萄...
要准备充足的原料。糯米是主要原料，黄米可以增加酒的口感，而红糖则为发酵提供能量。此外，蒸馏水是制作酒酿的必要成...
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